我是來自阜陽的葉寧寧，今年17歲。中考時成績不太理想，在父母的建議和安排下便在家附近的一所中專學校學習市場營銷專業，學校里面管理很松散而且基本都是理論課程，真的很無聊，在堅持了半年之后，我決定放棄，因為我不想將來走一條自己不感興趣的道路。        站在新的十字路口，向左走還是向右走，這次我得自己做決定。也許是基于對美食的喜愛，我毅然選擇了學習西餐。如今看來，當初的這個決定是非常明智的。我還記得跟著媽媽一起來安徽新東方參觀的場景，校園里先進的烹飪設施，良好的教學環境完全顛覆了我們以前對廚師的想法。當時，我就下定決心“走一條屬于自己的西餐路”。       “有的時候夢見自己依舊坐在吵鬧的教室里，聽著無聊的課程，不知道將來的路在哪里……”那種焦慮又著急的感覺真的很不好受。如今，我已經走進安徽新東方開始學習喜愛的西餐專業，現在想來還是非常興奮。經過這段時間的學習，我的廚藝已經長進了不少，不僅學會了煎牛排、煎面皮、炸雞翅還學會了做意大利面……       來到安徽新東方，遇到一群志同道合的朋友，真的是一件很幸福的事兒。我們班現在有19名同學，大家來自天南海北，遠的有新疆的吐魯番，近的有合肥本地，大家關系都相處得不錯，集體榮譽感很強。每天上完課后，我都會和同學們打場籃球賽，或是到操場跑步健身，在這里的每一天都是充實和自在。
      現在的我有了自己的夢想，未來要走的路也越來越清晰，如今我就想沉下心來跟著老師好好學本領，一步一步去實踐我的西餐夢，創造精彩的未來！