課堂上，Vittorio Marzullo大師采取開放式教學，注重與同學們互動，培養同學們的實操動手能力，在講解制作過程中他多次通過舉一反三的教學方式引導同學們、拓展同學們的知識面，注重對學生綜合素質的培養。
他的課堂教學的西點烘焙知識、制作技術多，而且講的非常細致，同學們在他的悉心指導下制作出了極具歐美風味的精美西點。
也正因為如此，此次大師示范課座無虛席，安徽新東方的學子們都抱著前去學習經驗的態度，認真記錄老師所說的每一個知識點，更有同學全程錄像，生怕漏掉任何一個精彩的片段。
此次外籍大師公開課為期一天，雖然時間不長，但Vittorio Marzullo大師沒有浪費課程上的任何一秒鐘，將正宗的西式甜點制作技巧傳授給了各位學子，讓新東方的學生們足不出校就能學到正宗的西式甜點制作技巧。
在安徽新東方，既可以學習制作美食，還可以品嘗美食，更有機會和烹飪大師面對面交流，如果你也想學子烹飪，趕快來新東方報名吧！
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