職稱：

西式面點技師

西式面點技師

主講

擅長：

廣式點心、精品西點制作

履歷：

1992年就職于國際沙龍大酒店面包房工作

1996年就職于金安徽國際大酒店西餅房

2005年就職于古井假日大酒店西餅房

2008年任皖能大酒店中西點主管

2010年任世紀金源大酒店面點坊主管

職稱：

主講

中式面點技師

西式面點技師

擅長：

裱花、烘焙制作

履歷：

2004年——2006年 上海奇諾面包房 烘焙間領班

2007——2009年 香港糖朝酒店 水吧主管

2010——2011年 浙江冠素堂食品有限公司 瑪祖卡烘焙舟山店店長

2011年至今 安徽新東方烹飪專修學院 西點教師兼班主任

2012年指導學員參加全國新東方西點大賽獲四級金獎

職稱：

主中級西點師

擅長：

西點裱花，甜品制作

履歷：

在2016年“六達杯”蛋糕甜點組比賽中獲得“金獎”。

先后在“超港”、“采蝶軒”等多家知名連鎖西點店擔任主廚。

教學格言：

和藹可親的態度，永遠是教師良好教態的注腳。